منتدى سرب الحمامات
مدونات سرب الحمامات
اهتمامات ستات البيوت
(للسيدات فقط)

منتدى سرب الحمامات
مدونات سرب الحمامات
اهتمامات ستات البيوت
(للسيدات فقط)

منتدى سرب الحمامات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى سرب الحمامات

تجارب ستات البيوت الشاطرين
 
الرئيسيةسرب الحمامأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
Free counters!

 

 الباذنجان المخلل بطريقة جديدة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
omyosef
ملكه العزايم ومديرة مطبخ السرب
avatar


عدد المساهمات : 704
الموقع : k.s.a

الباذنجان المخلل بطريقة جديدة  Empty
مُساهمةموضوع: الباذنجان المخلل بطريقة جديدة    الباذنجان المخلل بطريقة جديدة  Icon_minitimeالأحد 10 يوليو - 20:38


لمقادير

1/2 كيلو بذنجان صغير
3 فص ثوم
1 فلفل أحمر حار
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 عود كرفس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب خل أبيض

الطريقة

يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم ، الصنوبر و يُقلب.

يُضاف الزبيب و عصير الليمون و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و السكر و ورق الغار.

يُترك الخليط علي النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك لمدة 10 دقائق.

]يغسل الباذنجان و يُجفف و يُقطع بالطول من النصف .

يُدهن بالزيت ثم يُوضع علي الشواية حتي يُذبل.ويحشي [بالحشوة السابقة و يُخلط الباقي بالباذنجان .

يُرص في طبق التقديم:


الباذنجان المخلل بطريقة جديدة  Al-mam-4490d54e04


عدل سابقا من قبل omyosef في الإثنين 11 يوليو - 0:28 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبودي
خبيرة السرب
ام عبودي


عدد المساهمات : 408
الموقع : الرياض

الباذنجان المخلل بطريقة جديدة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباذنجان المخلل بطريقة جديدة    الباذنجان المخلل بطريقة جديدة  Icon_minitimeالإثنين 11 يوليو - 0:22

شكله تحفه ياهبه

انا باموت في المكدوس وهو شبهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباذنجان المخلل بطريقة جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة جديدة للخيار المخلل
» كانيلونيي بطريقة جديدة بالصور ل وردة مفتحة
» الخيار المخلل
» شيبس بطريقة اخرى
» تقشير وجهك بطريقة صحيحة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سرب الحمامات :: مطبخ سرب الحمامات :: مشروبات وصناعات منزليه :: مخللات ومقبلات-
انتقل الى: