السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
امبارح عملت كيكة الشوفان صحيح هي مش مشهية ولونها مش لطيف بس والله طعمها حلو ومغذية بجد وضميرك يكون مرتاح لما تعمليها للأولاد
يلا على المقادير
واحد كوب شوفان+واحد ونصف كوب ماء مغلي
خمس بيضات + ملعقة صغيرة فانيلا
واحد كوب سكر بني +واحد كوب سكر أبيض
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي (زيت عباد الشمس)
ملعقة صغيرة قرفة +رشة ملح +ربع ملعقة صودا +ملعقة بيكنك باودر
واحد ونصف كوب دقيق
العمل:
ننقع الشوفان مع واحد ونص كوب ماء مغلي
نحضر الميكسر ونحط فيها البيض والفانيلا والسكر (النوعين) والزيت والبهارات والملح وكل شئ وشوية شوية نضيف الدقيق المنخول واخر شئ نضيف الشوفان المنقوع
نحضر قالب الكيك وندهنة بالزبدة ونرشها بالدقيق
واكيد نكون محضرين الفرن الحار
وندخل فيه الكيكة لحد ما تستوي
للتزين:
ثلاثة ارباع كوب جوز مفروم+ربع كوب جوز الهند+ملعقة صغيرة قرفة +100 غم زبد +ربع كوب حليب+نصف كوب سكر بني
نضع الزبد والسكر البني والحليب بعد ما يذوبوا نضيف لها باقي المواعد ثم نضع المكسرات عليها ثم توضع على الكيكة
بالف هنا وشفا
اسيبكم مع الصور