السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ام يوسف فتحت نفسنا على الكيك بس ما كانش عندي زبيب قلت اعمل اللي اعرفه
طبعا الكيكة دي اعتمتدها ومستحيل تفشل ،، تعلمتها من ام حازم ربنا يكرمها كيكة السفن اب بجد كلمة روعة قليلة بحق الكيك ده
خفيف وهش جدا والاولاد وابو الاولاد وكل عيلة الاولاد ههههه راح يحبوه غصبا عنهم
المقادير: 4 بيضات ، كوب ونص سكر، نص كوب زيت+ملعقة اكل زبدة سايحة+فانيلا+كيس صغير بيكنك باودر +3 كوب دقيق +كوب سفن اب
العمل: بالخفاقة تخفقي البيض وتضيفي له الفانيلا وبعد كدة الزيت والزبدة وتنخلي الدقيق والبيكنك باودر وتوطي سرعة الخلاط وتضربيه شويه
بعد كدة تطشي كوب السفن على الخليط وتضربي بالمضرب اليدوي خفيف جدا
وتدهني الصينية وتدخليها الفرن وتخبزيها بالطريقة العادية
ما شاء الله انا عملتها اول امبارح بالليل وقطعتها امبارح واليوم خلصت ما شاء الله
سارة اخذت معها للمدرسة وحتى صاحباتها عجبتهم اوي اوي
دي من جنب عشان تشوفوا ما شاء الله اد ايه نفشت
ولو تركزوا في الصورة القطة باينة من الشباك ..دي رفيقة عمري وما يهونش عليه اكل حاجة من غير ما اديها ههههه
ودي من فوق
وده طبق لاول واحدة ترد
بجد جربوها سهلة خالص وموادها متوفرة في كل بيت
يلا سلام