| | طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
omyosef
ملكه العزايم ومديرة مطبخ السرب
عدد المساهمات : 704
الموقع : k.s.a
 | موضوع: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه  الثلاثاء 7 يونيو - 18:55 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم الكاليماري ده ممكن يتحشي علي فكره وبيطلع حلو ايو بس انا المره دي عملته طاجن عشان جوزي طلبه كيلو كاليماري بصل متقطع كرفس وشبت توم لمون 4 طماطم متقطعه مكعبات معلقتين صلصه فلفل رومي وحامي متقطع ملح وكمون وبهارت زيت دره اول حاجه نغسل الكاليماري بالملح ونشطفه وبعدين ننقعه نص ساعه في الخل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طبعا هو كده مغسول ومتنضف من الطبقه الي بره وبعدين نسيبه في مصفاه ونغسله بالمايه ونسيبه يتصفي ونجيب حله علي النار ونحط فيها مايه وبصله وفصين توم ونص لمونه متقطعه بقشرها ونسلق فيها السبيط بس نص سلق حوالي ربع ساعه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبعدين نصفي الكاليماري ونقطعه حلقات ونجيب صينيه وفيها زيت ونحط بالتدريج البصل والتوم والطماطم والصلصه والشت والكرفس والكاليماري والملح وعصير نص لمونه والكمون والبهارات ويغلو 5 دقايق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وننقلهم في طاجن وندخله الفرن وبسسسسسسسسسس ودوقي احلي طعم وادعيلي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل omyosef في الثلاثاء 7 يونيو - 23:38 عدل 2 مرات | |
|
| | |
ام زوزو
عدد المساهمات : 111
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الثلاثاء 7 يونيو - 20:00 | |
| شكله روعه ماشاء الله تسلم ايديك | |
|
| | |
omyosef
ملكه العزايم ومديرة مطبخ السرب
عدد المساهمات : 704
الموقع : k.s.a
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الثلاثاء 7 يونيو - 21:16 | |
| ربنا يخليكي يامرمر
جربيه هيعجبك اوي تسلمي ياحبيبتي | |
|
| | |
mado
عدد المساهمات : 2612
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الثلاثاء 7 يونيو - 21:43 | |
| نفسى اسال على طريقته من زمان
تسلم ايدك يا هبه
ما شاااء الله
كل حاجتك حلوة | |
|
| | |
roshana
Admin
عدد المساهمات : 953
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الثلاثاء 7 يونيو - 23:04 | |
| تحفة انا بعملة كده بس من غير خطوة السلق تفتكرى تفرق فى الطعم؟ | |
|
| | |
عطرالشموع
بروفيسور السرب
عدد المساهمات : 921
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الثلاثاء 7 يونيو - 23:21 | |
| روععععععععععععععععععععععععععععه
وهممممممممممممممممممممممممم
تسلم ايدك يا هبه فنانه بسم الله ماشاء الله
لازم اجربه ياذن الله و سهل اوي | |
|
| | |
omyosef
ملكه العزايم ومديرة مطبخ السرب
عدد المساهمات : 704
الموقع : k.s.a
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الثلاثاء 7 يونيو - 23:37 | |
| مادو وروشانا وانوووج تسلمولي ياقمرات
يارافعين معنوياتي هههههههه
روشانا انا كنت بعمله كده من غير سلق بس تصدقي حسيت ان السلق شال الزفاره خااالص وكمان خلاه مستوي اكتر
جربي مره ولو لقيتي مش فرق اوي خلاص مش لازم | |
|
| | |
ام عبودي
خبيرة السرب
عدد المساهمات : 408
الموقع : الرياض
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الأربعاء 8 يونيو - 0:08 | |
| ماشاء الله رووعه شكله تحفه
رح يخليني اتجرأ واغامر واذوقه الكاليماري
| |
|
| | |
omyosef
ملكه العزايم ومديرة مطبخ السرب
عدد المساهمات : 704
الموقع : k.s.a
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الأربعاء 8 يونيو - 0:12 | |
| - ام عبودي كتب:
- ماشاء الله رووعه شكله تحفه
رح يخليني اتجرأ واغامر واذوقه الكاليماري
ربنا يخليكي ياام عبداللهبجد هاتيه وهيعجبك طعمه اويانا طبعا خليت الراجل نضفه قص الزيادات والرجول وشال القشره ايل برهبس يادوبك عدت عليه خفيفوفيه نوع تاني بيكون اكبر مش قراطيس زي كده وبيطلع كمان حلو اوي وممكن يتبل زي السمك وتقلبيه في مصفاه سلك مع دقيق كتييييييييير وتحمريه في الزيت زي الجمبري بيطلع مقرمش ولذيذ | |
|
| | |
ام عبودي
خبيرة السرب
عدد المساهمات : 408
الموقع : الرياض
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الأربعاء 8 يونيو - 0:14 | |
| طيب انتي عادة تجيبيننه من وين
انا اجيب الاسماك والجمبري من الشركه العربيه
او من الهايبر | |
|
| | |
omyosef
ملكه العزايم ومديرة مطبخ السرب
عدد المساهمات : 704
الموقع : k.s.a
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الأربعاء 8 يونيو - 0:21 | |
| جبته امبارح من الدانوب النوع ده الكيلو ب 24 تقريبا
والكبير الكيلو ب 29
بس بصراحه بيعجبني تنضيف الدانوب اوي بحس انه مش بيكروت زي كارفور
هي فين الشركه العربيه ؟؟
كمان فيه سوق السمك الي في البطحه تقريبا
ده الي وااااااااااو وتعرفي تجيبي منه سمك اشكال وانواع وطازه
بس مشكلته انه كله رجاله وجوزي مش بيرضي يوديني هناك | |
|
| | |
ام عبودي
خبيرة السرب
عدد المساهمات : 408
الموقع : الرياض
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الأربعاء 8 يونيو - 0:26 | |
| ايوه كارفور يطفشون واحيانا من الزحمه ماينظف
سوق السمك روووعه بس مين يروح
لو راح لوحده لملي السوق كله واتدبست انا فيها
وانا انسي انه يخليني اروح
الشركه العربيه لها فروع كثير انا اروح للي في شارع جرير
وفيه في سوق الخضار الي في الربوه | |
|
| | |
ورده مفتحه
عدد المساهمات : 404
| | موضوع: رد: طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه الأربعاء 8 يونيو - 14:00 | |
| بسم الله ما شاء الله
شكله يجنن يا هبه
تعرفي انا ساعات بعمله و بزود معاه بطاطس مكعبات بيكون تحففففففففففففن بجد جربيه | |
|
| | |
| | طاجن الكاليماري (( السبيط )) رووووووووعه | |
|
