shaymaa-m
Admin
عدد المساهمات : 475
 |  موضوع: ميني تارت من نرفانا  الإثنين 26 سبتمبر - 9:50 | |
|
[b] مرحبا فتوكاتي...يارب تكونوا دايما بخير
اليوم عملت ميني تارتس
في القوالب الصخنتووووتة الي عندي حبيت تشاركوني طريقتها لانها
رووووووووووعة فعلا عجينة التارت ممتازة وكمان الحشوات وطبعا كل واحدة
وزوقها انا عملت بالمتوفر عندي التفاح والشوكولاتة
الاول نقول المقادير:
كوب وتلات اربع دقيق
100 جم زبدة جااامدة
نص كوب سكر بودرة
بيضة..فانيليا
ذرة ملح....م ص بيكنج بودر
حشوة التفاح:
تفاحة مقشرة ومقطعة مكعبات صغنووونة
3 م ك سكر
1 ص قرفة
1 معلقة كبيرة زبدة
هنحط الزبدة مع السكر عالنار لحد
ماالسكر يكرمل وبعدين ننزل عليه بالتفاح ونقلب شوية ونوطي النار لحد ماينزل
مايته ونضيف القرفة حسب رغبتنا ويبقي بالشكل دة بس اوعوووووا علي صوابعكوا
وانتوا بتاكلوه هههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حشوة الشوكولاتة
بقي بصراحة عملتها من غير مقادير جبت شوكولاتة خام وويبنج كريم هنسخن
الويبنج كريم عالنار وبعدين نبعدها عن النار ونضيف الشوكولاتة ونقلب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندخل بقي عالتارت
هنحط في الكبة الزبدة مكعبات مع السكر ونضرب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين نضيف البيضة والفانيليا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدييييين نضيف الدقيق شوية شوية
المضاف اليه الملح والبيكنج بودر وممكن الخطوة دي نعملها بايدنا بس بسرعة
عشان مش عاوزين الزبدة تسيح من حرارة ايدنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دة شكل العجينة بعد ماخلصنا الدقيق هنغطيها كويس وندخلها التلاجة ترتاح نص ساعة ياحلوين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ماطلعناها مالتلاجة هنحطها بين راقين ورق زبدة ونفردها بالنشابة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مفروض هنا بقي ناخد العجينة بعد
مافردناها نحطها علي قوالب التارت الكبيرة بس انا القوالب بتاعتي صغيرة
فاخدت قطع مالعجينة وفردتها في قوالب التارت كدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الي هنحشيها شوكولاتة هنخرمها بالشوكة عشان متعلاش وندخلها تستوي وبعد ماتطلع نحشيها بالتشوكليت
والي هنحشيها بالتفاح نحط فيها الحشوة الخطييييييرة كدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندخلها الفرن علي 180 لمدة 20:25 دقيقة حسب فرنك
ونطلعها اما نلاقي حوافها اخدت لون ذهبي كدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نسيبها تبرد خاااالص وبعدين نقلبها من القوالب دي بمنتهي السهوووووووولة ونحشي الباقي بالشوكولاتة
ودة شكل التــــــــــــــــــــــــــارت الراااااااائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دة بحشوة التفــــــــــــــــــــــاح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودة بحشوة الشوكولاتة ورشيت عليه شوية بندق مفروم طعم واااااااااو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طعمه يجنن والله يابنات مقرمش وتحفة وبجد الحشوتين رووووووووعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودة طبق لاحلي فتوكات في الدنيا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
علي فكرة النوع الصغير دة من التارت بيتباع غاااااااالي جدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واخييييييييييييييرا بالهنا والشفا
ومتنسووووووووش تدعولي ربنا يحفظلي زوجي واولادي من كل سوء ويرزقنا من حيث لا نحتسب
[/b] | |
|
ورده مفتحه
عدد المساهمات : 404
| | موضوع: رد: ميني تارت من نرفانا الإثنين 26 سبتمبر - 12:39 | |
| | |
|
