السي فوود البيضا
احمر بصله برضه متقطعه صغير و فص توم بمعلقه زيت او زبده و ممكن معاهم مشروم متقطع
لما يصفروا اخط عليهم معلقتين دقيق و اقلب و ازود كوبايه مايه (انا عن نفسي باكون سالقه الجمبري و السبيط او المحار اي حاجه انتي عايزه تحطيها من الاول و بازود من مايه السلق بتاعتها علي الشوربه )
بعد كده حطي الجمبري و السبيط المسلوق و ممكن سمك برضه فيليه و معاها دره صفرا
زودي كوبايه كريمه لباني او لبن عادي و قلبي و شيبيها شويه علي نار هاديه مع التقليب علشان مش تتخن منك
البهارات برضه نفس اللي فوق
وقت التقديم ممكن تجملي الطبق بالكرفس او من غيره لو مش عايزه
الخميس 10 يونيو - 14:27
