منتدى سرب الحمامات
مدونات سرب الحمامات
اهتمامات ستات البيوت
(للسيدات فقط)


منتدى سرب الحمامات

تجارب ستات البيوت الشاطرين
 
الرئيسيةسرب الحماممكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
Free counters!

شاطر | 
 

 قوائم اكلات لرمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mado

avatar

عدد المساهمات : 2612

مُساهمةموضوع: قوائم اكلات لرمضان    الأربعاء 23 يونيو - 0:08


روشانا








======================افطار=== =================
ارز ابيض+فراخ محمرة+ملوخية+لسان عصفور

أرز ابيض+بسلة+لحمة+شوربة

ارز ابيض + شوربة خضار+لحمة

ارز بالشعرية+كوسة بجزر مبشور +لحمة او فراخ محمرة

ارز بالشعرية+بامية+لحمة

ارز بالشعرية+سبانخ باللوبيا+لحمة

ارز بالشعرية+بامية+لحمة

ارز ابيض+صينية بطاطس فى الفرن+لحمة او فراخ

ارز ابيض+مسقعة باللحمة المفرومة+لحمة+شوربة

كشرى اصفر+شوربة عدس+باذنجان مقلى بتقلية طماطم

كشرى
(ارز بعدس اصفر +عدس اسمر +مكرونة+بصل محمر+دقة)

مكرونة باللحمة المفرومة بولونيز+شوربة

صينية مكرونة نجرسكو بالفراخ المسلوقة والبسلة المسلوقة

كبدة اسكندرانى وبطاطس محمرة وعيش وشوربة نودلز

سجق بصوص (طماطم وفلفل وبصل وتوم)+ مكرونة اسباجتى او عيش وطحينة

ارز ابيض+سمك مقلى+سلطة خضرا

ارز ابيض+سمك مشوى+سلطة خضرا

ارز ابيض+صينية سمك بالبصل والتوم والطماطم والفلفل

بريانى فراخ
فراخ + ارز بسمتى +خضار(بصل+بسلة+جزر+بطاطس)

بريانى لحم

مكرونة محمرة +كفتة فى الفرن بطشة فحم

مكرونة اسباجتى +بفتيك بانيه+ سلطة خضار روسي

ارز ابيض+فرخة مقطعة فى كيس فرن بالخضار(بذنجان+كوسة +جزر+بطاطس+بصل+بسلة)

فتة شاورمة لحم +شوربة

شاورما لحم او فراخ + ارز بسمتى او مصرى بالخضار(بسلة وجزر)

ارز ابيض مع كفتة داود باشا بالدمعة

ارز ابيض+ حمام محشى بصل+بطاطس بالسلق والليمون

لحمة كباب حلة بالبصل بطشة فحم +ارز ابيض او عيش بلدى

فرخة متبلة مشوية فى الفرن ومعاها بطاطس محمرة وعيش وسلطة طحينة وبابا غنوج

لحمة باردة ترنشات + ارز اسبانى(بالفاصوليا الحمرا وبصل اخضر وخلطة ميلرز )+ شوربة

ارز ابيض+ صينية كوسة محشية لحمة معصجة وبطاطس محشية لحمة معصجة وتسقى بعصير الطماطم فى الفرن



ملحوظة عامة :

مع اى خلطة او طبخة او اى تسبيكة طماطم اضيقى قليل جدا من السكر ربع معلقة مثلا لاضافة طعم جميل

اضافة بشر جوزة الطيب مع اللحم المفروم يعطى نكهة ورائحة رائعة سواء كفتة او عصاج


====================الحلو===== =============

قطايف محشية ريكوتا

كنافة محشية مهلبية

خشاف(بلح منقوع فى لبن)

ارز بلبن مع كرات ايس كريم على الوجة

جيلى

سلطة فواكة الموسم مع وحدات كريم شانتية على الوجه

====================عصائر===== ==========

كركدية

مكس تمر مع كركدية

عصير مانجو

عصير ليمون فى الخلاط (ممكن اضافة لبن ونعناع اخضر)

عصير كنتالوب

عصير بلح باللبن

جوافة باللبن

ملحوظة عامة :

مع اى عصير اضيفى قليل من قطرات الليمون لابراز النكهة

مع بعض العصائر مثل الليمون والكنتالوب والجوافة والبلح اضافى اللبن يعطى مذاق افضل وقيمة غذائية اعلى

====================مخلل وسلطات==================

بدنجان مخلل
(يسلق البذنجان الاسود الرفيع نص سلق ويوضع فى ماء وملح وتوم مفروم وخل مع قطع فلفل حامى)

خيار مخلل
(يوضع الخيار فى ماء وملح وتوم مفروم وشطة وفلفل حامى ترنشات)

طماطم وخيار كله حلقات بدقة توم وخل وليمون وملح وفلفل وكمون

سلطة خضرا(طماطم بصل خيار فلفل جرجير مقطع صغير ومتبل بملح وفلفل ورشة زيت وليمون )

سلطة خضار روسي
نسلق بسلة وجزر وبطاطس وفاصوليا نصف سلق
نصفيهم
نضيف ملح فلفل مايونيز مستردة ونقلب

سلطة كول سلو
كرنب سلطة مقطع وجزر مبشور
فى طبق نخلط مايونيز معلقة سكر ملح خفيف معلقة زبادى
ثم نضيف الخليط على الكرنب والجزر

سلطة طحينة
طحينة وميه ساخنة نقلب جيدا بحيث تختفى تماما الطحينة فى الماد ثم نضيف ملح وفلفل وعصير ليمون وخل

سلطة باباغنوج
نشوى باذنجان بقشرة وبصلة بقشرها على الشياطة فوق البوتجاز العادى
ثم نقشرهم ونضعهم فى طبق غويط مع معلقة كبيرة طحينة ومعلقة زبادى وملح وفلفل وكمون وعصير ليمون ونقلب جيدا بشوكة


سلطة زبادى
زبادى وخيار مقطع صغير ونظبط الملح

======================سحور==== ===========

جبن انواع بيضاء ورومى وشيدر

عسل ابيض

بيض مسلوق او مقلى

فول بالبيض

شكشوكة بيض

جبنة بالطماطم

فول بتقلية طماطم

فول بالزيت والليمون

سمبوسك مقلى

مسقعة بدنجان وبطاطس وفلفل وطماطم

بيتزا
بالفرخ او الخضار(بصل فلفل مشروم) او هوت دوج

فطائر محشية خلطة اجبان او هوت دوج او خلطة جبنة بيضا

طعمية

قرص طعمية بالبيض

بذنجان مقلى

توست بالبيض البقدونس ونشوحة فى طاسة تيفال بذبدة خفيفة

ساندوتشات هوت دوج وكاتشب ومايونيز

ساندوتشات هامبورجر بالكاتشب والمايونيز

ساندوتشان سجق

ساندوتشات كبدة اسكندرانى

ساندوتشات عيش سورى بشاورما فراخ او لحم

صنية جلاش بحشوة خضار الوصفة تحت


======================مقبلات== ==================

سمبوسة
فلفل ملون +بصل اخضر+زيتون+خليط جبن شيدر موتزريلا رومى
او
جبنة بيضاء +فلفل ملون+بقدونس+(نعناع)

كبة بطاطس ورز محشية لحمة معصجة

صنية جلاش الحشوة
فلفل الوان + بصل اخضر + طماطم +زيتون + بسطرمة او هوت دوج او سجق باقى عندك(بس انا بفضلها اكتر بالبسطرمة) + خليط اجبان كلة مقطع صغير
وندهن بين الطبقات بذبدة خفيفة خالص او لحسة سمن ونحطة فى الفرن يحمر اكب علية كوب لبن مضروب معه بيضه
وملح وفلفل وادخلة يكمل سويه

_________________
اللهم اهدِنا فيمَن هديت .. وعافنا فيمن عافيت .. وتولنا فيمن توليت .. وبارك لنا فيما أعطيت
وقِنا شر ما قضيت تباركت ربنا وتعاليت لك الشكر على ما أعطيت نستغفرك اللهم من جميع الذنوب والخطايا ونتوب اٍليك


عدل سابقا من قبل Admin في الأحد 25 يوليو - 13:23 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roshana
Admin


عدد المساهمات : 953

مُساهمةموضوع: رد: قوائم اكلات لرمضان    الخميس 24 يونيو - 10:30

ياااااااااااه يا مادو Smile انا فاكرة المشاركة دى من زمان اوى Smile
جزاكى الله خيرا والله هتنفعنى انا شخصيا كنت ناسياها ومش مسجلاها عندى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مريم العسل
Admin
avatar

عدد المساهمات : 226
الموقع : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: قوائم اكلات لرمضان    السبت 26 يونيو - 5:12

تسلم ايديكى يا روشانا انتى و مادو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mado

avatar

عدد المساهمات : 2612

مُساهمةموضوع: رد: قوائم اكلات لرمضان    الأحد 25 يوليو - 13:19

قوائم ام مريم


<TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%">

<TR>
<td colSpan=2>بصو يا حلوين عملت قايمة للفطار فى شهر رمضان عشان اجيب كل طلباتى من دلوقت وعشان انوع فى الاكل وكمان يبقى قدامى خيارات كتيي ومنزهقش

طبعا السحور عندنا واحد طول الشهر

(فول-اجبان-لبن-وممكن معجنات)

وطريقة الاطباق الرئيسية هنزلها ان شاء الله فى قسم المطبخ


1-بيكاديليو-ارزابيض-سلطة-شوربة

2- بفتيك -مكرونة بالباشميل-سلطة

3- داوود باشا-ارز-سلطة

4- فراخ مشوية-اسباجتى -سلطة

5- حمام محشى-ارز باخلطة -سلطة

6-ستيك-مكرونة بالصلصة-سلطة

7-جمبرى-ارز بالجمبرى-سلطة

8-فراخ صينى-ارز ابيض-سلطة

9-لحم مسلوق-فتة-رز-سلطة

10-كفته بالفرن-مكرونة-سلطة

11-فراخ محمرة -مكروتة-سلطة

12-لحم ضان بالخضار-كبسة -سلطة

13-طاجن لحم بالجبنة-مكرونة-سلطة

14-كبدة اسكندرانى-مكرونة -سلطة

15-دبابيس فراخ-ارز-سلطة

16-فيلية بالاعشاب-رز-سلطة زبادى

17-بانية-مكرونة-سلطة

18-بيكاتا شامبينيون-ارز بالخلطة-سلطة

19-كباب مشوى-مكرونة-سلطة

20-لحم محمر-بسلة-ارز-سلطة

21-بانية-جلاش-سلطة

22-لحم مسلوق ومحمر-فتة واز سلطة

23-جمبرى بانية-مكرونة بالجمبرى-شوربة فواكة البحر-سلطة

24-فراخ فى الفرن-صينية بطاطس-ارز -سلطة

25-لحم محمر-ارز-بامية-سلطة

26-سمك ارز صيادبة-سلطة

27-بقتيك-مكرونة بالباشاميل-سلطة


28-كبدة محمرة-مكرونة -سلطة

29-طاجن لحم بالجبنة-ارز بالمكسرات-سلطة

30-بط او فراخ ملوخية -ارز -سلطة




طبعا الحلو زى ماتحبو

قطايف-كنافة-كريم كراميل-كاسترد-جيلى-بسبوسة-جلاش حلو-مهلبية قمر الدين

العصائر

خشاف-قمر الدين-تمرهندى-خروب -عرقسوس-م-عصائر فريش-فيمتو

السلطات والمقبلات

سلطة خضرا-سلطة زبادى-سلطة طحينة-ثومية-سلطة فراخ بالمكسرات-حمص-فتوش-تبولة

سمبوسة-سبرنج رولز-فطاير محشية


وبالهنا والشفا وكل سنة وانتو طيبين



</TD></TR></TABLE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]<TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0>

<TR>
<td vAlign=center>[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] </TD></TR></TABLE>

_________________
اللهم اهدِنا فيمَن هديت .. وعافنا فيمن عافيت .. وتولنا فيمن توليت .. وبارك لنا فيما أعطيت
وقِنا شر ما قضيت تباركت ربنا وتعاليت لك الشكر على ما أعطيت نستغفرك اللهم من جميع الذنوب والخطايا ونتوب اٍليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مريم العسل
Admin
avatar

عدد المساهمات : 226
الموقع : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: قوائم اكلات لرمضان    الأحد 8 أغسطس - 11:48

كنت لسة هكتب القايمة بتاعتى

لاقيتك يا مادوكاتباها

جزاكى الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mado

avatar

عدد المساهمات : 2612

مُساهمةموضوع: رد: قوائم اكلات لرمضان    الأربعاء 13 يوليو - 21:21

اللهم بارك فى شعبان وبلغنا رمضان
لمحبى الجدول قرات جدول عن رمضان قولت
انقله علشان خاطر عيونكم ما شرط نلتزم بجدول بس فيه افكار جميله و اهم شئ
نفطر على التمر واللبن سنه عن الرسول صلى الله عليه وسلم وممكن السبوسه
وبعد كده نصلى المغرب ونشرب الشوربه ونبداء فى الفطاراول يوم
الاثنين 1/8 : صنف خضار +لحمه+ رز + سلطه + شوربه + عصير +حلويات ( كنافه )
الثلاثاء 2/8 : بانيه + مكرونه + سلطه + شبيسى + مخلل+ عصير + حلويات ( باقى الكنافه )
الاربعاء3/8: صينيه سمك + رز + سلطه + مخلل + عصير + حلويات ( قطايف )
الخميس 4/8 : محشى ورق عنب + فراخ + شوربه لسان عصفور+ عصير + حلويات ( باقى القطايف )
الجمعه5/8 : كفته رز + رز + سلطه + مخلل + عصير
السبت 6/8 : صينيه مسقعه باللحمه المفرومه + عيش + سلطه + مخلل+ عصير
الاحد 7/8 : كبده اسكندرانى + مكرونه + سلطه + مخلل + عصير + حلويات
الاثنين 8/8: كفته فراخ + رز + سلطه + مخلل + عصير
الثلاثاء 9/8 : باميه او اى صنف خضار + لحمه + رز + سلطه + شوربه + عصير + حلويات
الأربعاء 10/8: سمك بورى او بلطى مشوى + رز + سلطه + مخلل + عصير + حلويات ( كنافه )
الخميس 11/8 : محشى كوسه وبذنجان وفلفل + فراخ + شوربه + عصير + حلويات ( باقى الكنافه )
الجمعة12/8: كفته مشويه + مكرونه + سلطه + مخلل + عصير
السبت 13/8 : ملوخيه + فراخ + رز + سلطه + عصير
الأحد 14/8 : بوفتيك + رز بسيمتى + سلطه + مخلل + عصير
الاثنين 15/8 : صينيه مكرونه بالباشميل + بانيه + سلطه + مخلل + عصير
الثلاثاء 16/8 : فاصوليا خضراء او بسله + لحمه + رز + سلطه + عصير + حلويات ( بسبوسه)
الأربعاء 17/8 : سمك او جمبرى + رز + سلطه + مخلل + عصير + حلويات ( باقى البسبوسه )
الخميس 18/8 : محشى كرنب او ورق عنب او ممبار + فراخ + شوربه لسان عصفور + عصير
الجمعة 19/8: كفته رز + رز + سلطه + مخلل + عصير
السبت 20/8 : جلاش باللحم المفرومه + سمبوسك بالجبنه + سلطه + مخلل + عصير
الأحد 21/8 : كبده بانيه + مكرونه + سلطه + مخلل + عصير + حلويات ( قطايف)
الاثنين 22/8 : كشرى + مخلل + عصير + حلويات ( باقى القطايف )
الثلاثاء 23/8 : صنف خضار + لحمه + رز + سلطه + عصير
الأربعاء 24/8 : سمك مقلى او صينيه + رز + سلطه + مخلل + عصير
الخميس 25/8 : فراخ مشويه + مكرونه او عيش + سلطه + سلطه طحينه + عصير + حلويات ( كنافه )
الجمعة 26/8: ملوخيه + فراخ + رز + سلطه + مخلل + عصير+ حلويات ( باقى الكنافه )
السبت 27/8 : صينيه كوسه بالباشميل + رز + سلطه + مخلل + عصير
الأحد 28/8 : كفته محمره + مكرونه + سلطه + مخلل + عصير
الاثنين 29/8 : محشى كوسه وبذنجان وفلفل + فراخ + شوربه + عصير + حلويات
الثلاثاء 30/8 :كفته رز + رز + سلطه + مخلل + عصير
الأربعاء 31/8 : اول ايام العيد

_________________
اللهم اهدِنا فيمَن هديت .. وعافنا فيمن عافيت .. وتولنا فيمن توليت .. وبارك لنا فيما أعطيت
وقِنا شر ما قضيت تباركت ربنا وتعاليت لك الشكر على ما أعطيت نستغفرك اللهم من جميع الذنوب والخطايا ونتوب اٍليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم جميلة



عدد المساهمات : 315

مُساهمةموضوع: رد: قوائم اكلات لرمضان    السبت 16 يوليو - 14:33

ياه كنت بادور لسه على قوائم
تسلم ايدك يامادو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قوائم اكلات لرمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سرب الحمامات :: مطبخ سرب الحمامات :: اصناف للغدا والعشا-
انتقل الى: